Η Evans Hotels ανακοίνωσε τον Stefan Peroutka ως Γενικό Διευθυντή του Bahia Resort Hotel και την Jayne Aston ως Γενικό Διευθυντή του Catamaran Resort Hotel and Spa.
Ο Περούτκα αντικαθιστά την Τζέιν Άστον που έχει προαχθεί σε Γενικό Διευθυντή του Catamaran Resort.
Πριν γίνει μέλος της Evans Hotels, η Peroutka εργάστηκε στο Hotel del Coronado. πριν από το The Del, είχε την έδρα του στο Λας Βέγκας, διευθύνοντας γαστρονομικές δραστηριότητες στο The Venetian στο Λας Βέγκας από το 2010-2017 και συνεργαζόταν με τον σεφ Charlie Palmer στο εστιατόριο Aureole με αστέρι Michelin από το 2007-2010.
Η παλαιότερη γαστρονομική καριέρα του Peroutka περιλάμβανε το Vila Vita Parc της Πορτογαλίας, το Hotel Almhof στην Αυστρία, το The Ranier's Club στο Σιάτλ και το Erna's Elderberry House στο Oakhurst, CA.
Η Aston αντικαθιστά τον πρώην Γενικό Διευθυντή του Catamaran Resort Jim Chester, ο οποίος πρόσφατα μετακόμισε σε νέες ευκαιρίες στην Ατλάντα και είναι υπεύθυνος για τις καθημερινές λειτουργίες στο Catamaran Resort.
(eTN)| αναδημοσίευση άδειας | δημοσιεύστε περιεχόμενο